摘要：我们祖国幅员辽阔，地大物博，历史悠久，五千年的文化，源远流长。因受气候、经济、文化等诸多方面原因的影响，各地在衣、食、住、行等方面，形成了一些独特的生活方式和风俗习惯。这就叫“一方水土养一方人”，当地人大多都习以为常，见怪不怪，可要是有外地...
我们祖国幅员辽阔，地大物博，历史悠久，五千年的文化，源远流长。因受气候、经济、文化等诸多方面原因的影响，各地在衣、食、住、行等方面，形成了一些独特的生活方式和风俗习惯。这就叫“一方水土养一方人”，当地人大多都习以为常，见怪不怪，可要是有外地人初来乍到，一见就觉得奇怪。
俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”五台县与繁峙、代县、原平、定襄等县相邻，民俗也大致相同。五台人处世忠厚纯朴，吃苦耐劳。待人诚信善良，性颇耿直；办事谨慎笃实，绝少圆滑；遇逆常可强忍，遇怒则难禁，常形于色。大多数世代务农，安居乐业，一生祈求平安，恋乡情重。典型的是五台人，较为倔强，忠厚老实，认死理，不服输，不会脑筋“急转弯”，因此外地人称其为：“苶（nié）老实，瞎忠厚，死干犟”。虽然带点贬义，却也正好反映了五台人的部分性格。
五台境内各村人们相处平和，睦如亲人。每当遇谁家垒墙盖房，婚丧大事，则邻里相帮，亲友相助。住的房屋以木结构居多，黄土坡以北，多为砖墙瓦顶；
东冶建安地区，则为土墙平房为主，东南西北四合头房；清水河两岸，常以石头旋洞居住；大部分地区都有靠崖的就以掘窑而住。解放前，住房一般一连三间的居多，分的里外间，里面那间多放瓮子以存放粮食和日杂用品；外间二间，一炕一地一个大灶火，摆设箱柜，是人们的生活起居之所。也有单间住屋，一般都做新婚洞房，均砌对门火炕。台怀地区稍有不同，建房低矮，一堂两屋。解放以来，建房布局各有不同，有连排房（正房）院子，采光好；有四合头院子；屋内结构，多设套间或后洞，既讲究了卫生，又方便了生活。再往后，都通了自来水，洗澡、上厕所都不用出院里了。庭院之中，古以前槐后榆为佳，栽杨植柳为不祥；后来人们有了经济价值又栽种北京杨等；现今，栽种果树、梨树、葡萄树居多
。建房当中，大门上方一般都有类似“福禄寿”“守家风”等吉祥词。在用土筑墙时墙头刻字，立架上梁时有张贴对联的习惯，或写“上梁喜逢黄道日，立柱正遇紫微星”，或写“稳如泰山，坚似磐石”。这一习俗一直沿袭未变。
五台地处山区，过去交通不便，出门多以步行为主，也有骑毛驴代步的，偶有坐轿车者，多为头面人物。解放后，黑色油路和乡村公路通往四面八方，自行车已成为极普遍的代步工具，公共汽车亦为多数人乘坐。然而，不少老年人还保持着过去的习惯，若路途不远，宁步行，不坐车。如果出去在街口地头碰见熟人，也从不客套，多不握手，常以笑会意。若遇生客，谦恭之态行于色，但不善寒暄之词，多以微笑相迎。偶有问话 则以“娃娃发结哇？庄稼好哇？或者问哪儿个呀？”等为主要内容，给人一种憨厚的印象。如遇有客上门，不分尊卑贵贱，必定改善生活，热情招待。一般以油糕、烩粉的（由山药粉面自制）、炒鸡蛋、煎杂菜接待，盛饭以满当为敬，就餐以剩为习。夏秋季节，人们往往端上饭到街上，边吃边谈，说说笑笑，饶有风趣。五台人历来生活俭朴，虽吃穿不愁，但大都省吃俭用，节约度日。穷人家娃娃多，舍不得花钱，往往零钱攒整钱，都存起来，以前是为了买房置地，现在一则为盖房，二则为娶媳妇。而有钱的是怕露富，一般不愿外借。五台人乡土观念非常深厚，又非常团结，有“富不喜外，穷不嫌乡”，“学会五台话，能把洋刀挎”的说法。
历来外出走工者很多，又有“学会五台话能把瓦刀挎”的说法，但走工者都要在腊月二十三日“灶爷爷上天”前回家，以求与家人过个团圆年。不管是城镇还是乡村，自古流传着结干亲的交友方式，两个相好的宫妮结为干亲，称“实弟妹”；两个相好的男孩结为干亲，称“实弟兄”。称对方父母为“老干”、“干娘”，来往频繁，感情笃厚。
自给自足是五台人的生活传统。解放前至解放初期，多数人家自种烟叶（小兰花）和油料，并自己制作食油、灯油和酱醋，很少出钱购买。若遇必须购置的生活必需品，则以粮换物，或者粜粮得钱，再行购置，力争不求于人。那时，小农经济的生产方式十分明显，农忙务农、农闲从匠是极为普遍的现象。所以，全县有多种匠艺人，如蒋坊的瓦匠，五级的木匠，虎汉的铁匠，龙王堂的泥匠，唐家湾的毡匠，台怀镇的铜匠，南茹村的塑匠，槐荫村的布袋匠，大王村、安家村、峡口村、前堡村的编织匠，东冶的纸匠、泥匠、铜匠、皮匠、壶皮匠、小炉匠等等。建安地区的瑶池、张家庄，钉称、张箩、钉盘碗者很多。他们挑担四出，沿村献艺，早已远近闻名。无技为匠的农民，牵驴驮炭是冬天的主业，他们以此积攒“过年”用品，辛苦备至。解放后，自给自足的生活方式渐趋解体，商品交换的范围越来越大，货币的作用与日俱增。以粮换物的现象仍然存在，但均以市值为准。劳动习惯亦有改变，过去，以黄土坡为界，下善担，上善背；现在随着交通事业的发展，担与背逐渐向车辆载运过渡，大大解放了生产力。
五台人在穿衣打扮方面崇尚朴素简洁，力戒奢侈。据说，在过去，农家衣裳鞋袜，均用河北平山土布自家手工缝制。几乎家家的女人们都做得一手好针线。五台境内气候寒冷，最显著的特点就是一年四季喜欢穿贴身背心，俗称“腰的”。春秋穿单腰的，再凉点穿夹腰的，冬天则穿棉腰的（双层里面絮的棉花），既保暖护腰，又便于劳动。
